Chléb s černuchou bezlepkový 300g

ZNÁTE ČERNUCHU - LÉČIVÝ ČERNÝ KMÍN NEBOLI ZLATO FARAÓNŮ?

Semeno černuchy - koření pro dobré trávení

Látky obsažené v semenech černuchy mají příznivý účinek na náš žlučník, podporují produkci trávicích šťáv a usnadňují tak trávení. Působí také proti nadýmání, hodí se tedy jako koření do těžších a tučných pokrmů, nebo do kynutého pečiva. Drcené semeno tedy nejenže dodává aroma, zároveň pomáhá s trávením daného pokrmu.

Černuchu tak najdeme v některých kořenících směsích, např. pro přípravu kari a jiných tradičních asijských či balkánských receptech, přidává se do chlebových placek i sladkého pečiva. Aroma semene černuchy připomíná něco mezi pepřem a kmínem, proto si vysloužila lidový název “černý kmín”. Používá se též přímo jako náhražka pepře nebo kmínu, je lehce peprná, její aroma je příjemně zemité.

Více informací zde.

Složení výrobku

voda, bezlepkový pšeničný škrob, neztužený rostlinný tuk, cukr, glukóza, kukuřičný škrob, kvasnice, sůl, zahušťující látka: guarová guma a E464, karobový prášek, rostlinná vláknina, regulátor kyselosti: E575, kypřící látka: jedlá soda, černucha (0,47%)

Nutriční hodnoty ve 100 g výrobku

bílkoviny: 0,938 g
tuky: 4,67 g
sacharidy: 59,1 g

Energetické hodnoty na 100 g výrobku

282 kcal / 1194 kJ

Trvanlivost výrobku

3 měsíce

Hmotnost výrobku

300 g (2× 4 krajíce)

Další informace

Uchovávat v chladu a suchu
Baleno v ochranné atmosféře
Vyrobeno podle HCCP a ISO 9001:2008
Vyrobeno v EU