SLOVNÍK POJMŮ

Rostlinná vláknina je tvořena polysacharidy z buněčné stěny, které se neštěpí trávícími enzymy. Nerozpustná rostlinná vláknina na sebe váže řadu nežádoucích látek, podporuje jejich vylučování z těla a čistí střevní stěny. Rostlinná vláknina je zvláště vhodná při redukčních dietách a očistných kúrách. Naše vláknina je rostlinného původu, vytváříme ji z brambor, které jsou přirozeně bezlepkovou potravinou.